入冬伊始，粵北山區的科技天氣逐漸由酷熱轉向涼爽，清晨晨霧茫茫，特派傍晚涼風習習，员争偶爾也細雨朦朧，做连但絲毫也沒有影響廣州科技特派員幫扶鄉村的乡帮熱情。2024年11月上中旬，领头羊廣州市科技特派員葉秀峰團隊奔赴清遠市連南瑤族自治縣、連山壯族瑤族自治縣和連州市開展黑山羊、奶牛等養殖技術科技服務，給粵北山區養殖企業送去了初冬的溫暖。

廣東領頭羊智慧農業有限公司是一家成立於2022年6月以黑山羊生態養殖、加工、銷售與智慧農業相結合的養殖企業，經過兩年多的創業發展，公司目前建成標準化羊圈3座，養殖規模存欄量1000多，黑山羊年產值500餘萬元。11月13日，廣東省農業科學院動物科學研究所高級畜牧師、廣州市科技特派員葉秀峰率領專家團隊，在連山壯族瑤族自治縣疫控中心韋康寧技術員的引領下，來到該公司位於連山縣小三江鎮省洞村拋石界的黑山羊養殖場開展調研。專家團隊與公司王帥彬總經理和技術主管進行座談，介紹了公司使用國內首套黑山羊數字化測定係統，利用電子耳標將每隻羊的血緣關係錄入信息庫，有效避免近親繁殖，就目前農戶黑山羊養殖中存在的主要技術問題進行了現場調研、技術谘詢和交流。

廣東未豐遠農業科技有限公司是一家2022年11月成立的初創企業，公司充分考慮到連南“九山半水半分田”的自然資源狀況，利用傳統古瑤藥膳文化為發展理念，以黑山羊生態養殖為主，與古瑤藥膳文化相融合的種養相結合的農業企業。公司采用藥膳餐飲帶動黑山羊養殖的發展模式，目前，已投資2000多萬元，新建羊舍15棟約90000平方米，目前已養殖黑山羊母羊1000多頭，計劃發展到母羊6000頭規模，並逐步建成黑山羊產業園。

2024年11月14日，廣州市科技特派員葉秀峰專家團隊、特邀廣東省農科院動科所草食動物與草業研究室主任李大剛研究員團隊以及連南縣農業農村局鄉村振興事務中心沈漢忠主任一行7人來到未豐遠公司位於三江鎮的黑山羊養殖基地，開展現場調研、技術谘詢與技術指導等服務。專家團隊首先參觀了公司建設場地、羊舍、配料房等產業基地，並深入羊舍開展現場技術谘詢與技術指導等服務，在羊舍現場，專家團隊在配種房、產羔房、羔羊房等的規劃配置，羊舍閣樓高度，羊糞處理方法（自然幹燥、人工鏟糞或傳輸帶），氨氣處理方法以及其他生產各環節關鍵技術問題等方麵都給予了諸多實用和建設性意見和建議。

隨後，專家團隊與公司領導層和技術主管開展了座談。在聽取了公司領導就公司創立初衷、發展現狀與發展規劃等簡要介紹之後，針對公司管理製度不完善、技術團隊缺乏、自主品係空白、繁殖效率不高等影響公司效益和長遠發展的瓶頸問題，專家團隊建議公司首先必須加強內部管理，完善管理製度，針對生產中的功能環節，建立獎懲分明的小組管理機製，激勵和調動員工主動性、積極性和成就感；其次就是以招聘選才、外派培訓等方式盡快培養技術團隊，尤其是配種技術人才、繁育技術人才、疫病防控技術人才等；三是選擇合適的公司+合作社（或農戶）合作模式，控製公母比，培育和穩定自主品係，控製生產成本，提高羊肉品質，提升生產效益。

在連州西江鎮村的溫氏乳業公司，特派員團隊重點參觀了公司現代化的奶牛擠奶生產線以及奶牛飼養棚舍，並與公司主管蔡華琪場長進行了現場技術交流。在與蔡場長的座談交流中，特派員團隊深入了解了目前乳業生產、銷售和效益等情況，並就連州牛糞用於墾造水田土壤改良、煙草品質改善和廣地龍養殖等情況進行了深入了解和交流，並就日後開展相關項目合作進行了深入討論。

歸途中，迎著冬日的晚霞，咩咩的羔羊聲仿佛仍然在耳邊回蕩……連日的奔波，特派員們雖然辛苦勞累，但是倍感收獲滿滿，內心充實。盼望自己點滴的汗水能夠在連鄉秀美的村村落落結出科技的果實。