二、原荧結果與分析

1、光光載流鹽酸酸度的谱法選擇

在采用標準曲線法測量方式，讀數時間17s，直接延時時間1s，测定以40.0ng/mL砷標準溶液為參照，食品酸中砷含分別考察了5％～15％的原荧鹽酸作為載流時對其熒光強度的影響，試驗結果表明：熒光強度隨著鹽酸濃度的光光增大而增大，當鹽酸濃度為10％時，谱法熒光強度達到最大值，直接當鹽酸濃度大於10％時，测定熒光強度隨著鹽酸濃度的食品酸中砷含增大而減小，因此選擇濃度10％的原荧鹽酸作為載流最佳。

2、光光還原劑硼氰化鉀濃度的谱法選擇

硼氫化鉀的濃度對砷的測定有較大的影響，按試驗方法，用10％的鹽酸溶液作為載流，以40.0ng/mL砷標準溶液為參照，分別考察了濃度為2g/L～15g/L的硼氫化鉀對其熒光強度的影響，試驗結果表明：熒光強度隨著硼氫化鉀濃度的增大而增大，當硼氫化鉀濃度為12g/L時，熒光強度達到最大值，隨後熒光強度出現平台，由於硼氫化鉀在氫氧化鉀或氫氧化鈉介質中才穩定，因此本試驗采用濃度為12g/L硼氫化鉀(配製在2g/L的氫氧化鈉溶液中)作為還原劑。

3、方法的線性範圍和檢出限

按試驗方法對砷標準溶液係列進行測定，以砷的質量濃度為橫坐標，對應的熒光強度為縱坐標繪製標準曲線(見圖1)。結果表明：砷的質量濃度在0～80.0ng/mL範圍內與其吸光度呈良好的線性關係，線性回歸方程為y=56.563x+50.61，相關係數為0.9995。

按試驗方法平行測定11次樣品空白溶液，計算其標準偏差，以3倍標準偏差除以標準曲線的斜率計算出方法的檢出限(3s/k)為0.050ng/rnL。

4、兩種方法對樣品的測定結果及方法的精密度試驗

按試驗方法選取兩個含有一定量砷的磷酸樣品進行測定，平行測定7次，計算其精密度，考察方法的穩定性，測定結果表明：本方法對磷酸中砷含量測定的相對標準偏差為1.4％～1.5％，而國標濕式消解法對磷酸中砷含量測定的相對標準偏差為2.2％～3.3％，直接稀釋法比國標濕式消解法的穩定性好，結果見表3。

5、方法的回收率試驗

按試驗方法在樣品中分別加入5.0ng/mL、20.0ng/mL、60.0ng/mL三個水平的砷標準溶液進行回收率試驗，不同濃度的加標樣品平行測定7次，考察方法的準確性，結果見表4。
 

由表4可知：按試驗方法測定磷酸樣品的加標回收率在91.0％～95.8％之間；相對標準偏差(n=7)在1.4％～3.2％之間。

三、結論

研究結果表明：采用不需消解處理一原子熒光光譜法直接測定食品級磷酸中總砷的含量，其測定結果與國標濕式消解法測定結果的誤差為2.1％和4.9％，在平行誤差10％以內，符合要求；且方法的線性範圍，檢出限，精密度及回收率均令人滿意，是一種既能保證檢測結果的準確性，又能縮短檢測時間，提高檢測效率的方法，適於推廣使用。

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