“滋滋”九龍豆腐在平底油鍋中輕輕翻轉，發出陣陣悅耳聲響。食品冬日清晨的腐香陽光還未消散，“五大百億過大年”清遠好風土廣州·北京路品牌展演產銷對接活動現場，难抵英德市龍興食品科技發展有限公司的龙兴龙豆老广展位前已是人頭攢動，伴隨著一塊塊金黃誘人的食品豆腐新鮮出爐，一股難以抗拒的腐香豆香悄然彌漫在空氣中，引得過往行人紛紛駐足。难抵

“這豆腐外酥裏嫩，龙兴龙豆老广真是食品絕了！”“品質好的腐香豆腐真的不一樣，簡單煎製都這麽好吃。”“豆香味十足！” 不少灣區市民品嚐後都連連發出驚歎。

據了解，英德市九龍鎮地處石灰岩山區，屬喀斯特地貌，九龍豆腐采用當地獨有的優質山泉水釀造而成，結合天然的適宜氣候濕度及山泉水中的微量元素，成就了九龍豆腐的獨特風味，九龍豆腐不僅口感上乘，還富含人體所需的鈣鎂鋅鐵等有益礦物質。

據英德市龍興食品科技發展有限公司相關負責人劉玉豪介紹，作為當地知名的食品科技企業，該公司一直致力於高品質豆製品的研發與生產，以優質的產品和服務贏取廣大消費者的信賴與好評，“此次活動吸引了很多廣州市民試吃、購買九龍豆腐，進一步提升了我們的品牌知名度和影響力”。  

“這次我們帶著黃豆腐等產品到北京路進行展示展銷，收獲了廣大灣區市民的高度評價認可，未來也希望進一步將九龍豆腐推廣到更廣闊的市場，讓更多人了解並愛上這個優質農產品。”劉玉豪表示。

撰文：趙少君

來源：南方農村報