1、食品术RFID的及食特點

RFID是一項易於操控，簡單實用且特別適合用於自動化控製的品污靈活性應用技術，其所具備的染溯獨特優越性是其他識別技術無法企及的。它既可支持隻讀工作模式也可支持讀寫工作模式，源技用且無需接觸或瞄準；可自由工作在各種惡劣環境下；可進行高度的维条數據集成。另外，食品术由於該技術很難被仿冒、及食侵入，品污便RFID具備了極高的染溯安全防護能力。

與傳統條形碼識別技術相比，源技用RFID有以下優勢：

（1）快速掃描。维条條形碼一次隻能有一個條碼受到掃描；RFID辨識器可同時辨識讀取數多個RFID標簽。食品术

（2）體積小型化形狀多樣化。及食RFID在讀取上並不受尺寸大小與形狀限製，品污不需為了讀取精確度而配合紙張的固定尺寸和印刷品質。此外，RFID標簽更可往小型化與多樣形態發展，以應用於不同產品。

（3）抗汙染能力和耐久性。傳統條形碼的載體是紙張，因此容易受到汙染，但RFID對水、油和化學藥品等物質具有很強抵抗性。此外，由於條形碼是附於塑料袋或外包裝紙箱上，所以特別容易受到拆損；RFID卷標是將數據存在芯片中，因此可以免受汙損。

（4）可重複使用。現今的條形碼印刷上去之後就無法更改，RFID標簽則可以重複地新增、修改、刪除RFID卷標內儲存的數據，方便信息的更

（5）穿透性和無屏障閱讀。在被覆蓋的情況下，RFID能夠穿透紙張、木材和塑料等非金屬或非透明的材質，並能夠進行穿透性通信。而條形碼掃描機必須在近距離而且沒有物體阻擋的情況下，才可以辨讀條形碼。

（6）數據的記憶容量大。一維條形碼的容量是50字符，二維條形碼最大的容量可儲存20030000 字符，RFID最大的容量則有數兆個字符。隨省記憶載體的發展，數據容量也有不斷擴大的趨勢。未來物品所需攜帶的資料量會越來越大，對卷標所能擴充容量的需求也相應增加。

（7）安全性。由於RFID承載的是電子式信息，其數據內容可經由密碼保護，使其內容不易被偽造及變造。

2、射頻識別係統的組成

RFID係統在具體的應用過程中，根據不同的應用目的和應用環境，係統的組成會有所不同，但從RFID係統的工作原理來看，係統般都由信 號發射機、信號接收機、發射接收天線幾部分組成。

在RFID係統中，信號發射機為了不同的應用目的，會以不同的形式存在，典型的形式是標簽。信號接收機一般叫做閱讀器。對於可讀可寫標簽係統還需要編程器，完成向標簽寫入數據的功能。天線是標簽與閱讀器之間傳輸數據的發射、接收裝置。

3、射頻識別係統的分類

（1）根據RFID係統完成的功能不同分類

根據RFID係統完成的功能不同，可以粗略地把RFID係統分成四種類型：電子物品監視（Electronic Article Survillance，簡稱EAS）係統、便攜式數據采集係統、物流控製係統定位係統。

（2）按電子標簽的工作頻率不同分類

通常閱讀器發送時所使用的頻率被稱為RFID係統的工作頻率，基本上劃分為以下主要範圍：低頻（30kHz～300kHz）、高頻（3MHz～30MHz）和超高頻（300MHz～3GHz）以及微波（2.45GHz以上）。電子標簽的工作頻率是其最重要的特點之一。

（3）按電子標簽的供電形式分類

根據電子標簽內是否裝有電池為其供電，可將其分為有源係統和無源係統兩大類。

（4）根據標簽的數據調製方式分類

根據調製方式的不同可分為主動式、被訪式和半主動式。

（5）按電子標簽的可讀寫性分類

根據電子標簽內部使用存儲器類型的不同可分成三種：可讀寫卡、一次寫入多次讀出卡和隻讀卡。

（6）按照電子標簽中存儲器數據存儲能力分

根據標簽中存儲器數據存儲能力的不同，可以把標簽分成僅用於標識目的的標識標簽與便攜式數據文件兩種。

4、射頻識別工作原理

電子標簽又稱為射頻標簽、應答器、數據載體;閱讀器又稱為讀出裝置、掃描器、讀頭、通信器、讀寫器（取決於電子標簽是否可以無線改寫數據）。電子標簽與閱讀器之間通過耦合元件實現射頻信號的空間（無接觸）耦合；在耦合通道內，根據時序關係，實現能量的傳遞和數據的交換

在射頻識別係統的工作過程中，始終以能量為基礎，通過一定的時序方式來實現數據的交換。因此，在RFID工作的空間通道中存在三種事件模型：以能量提供為基礎的事件模型，以時序方式實現數據交換的實現形式事件模型，以數據交換為目的的事件模型。

5、射頻識別技術標準

目前RFID存在兩個技術標準陣營：一個是總部設在美國麻省理工學院的Auto-IDCenter，另一個是日本的Ubiquitous ID Center（UID）。前者的領導組織是美國的EPC（電子產品代碼）環球協會，旗下有沃爾瑪集團、英國Tesed等100多家歐美的零售流通企業，同時有IBM、微軟、飛利浦、Auto—ID Lab等公司提供技術研究支持。後者主要由日係廠商組成，有日本電子廠商、信息企業和印刷公司等，總計達352家；該識別中心實際上就是有關電子標簽的標準化組織，提出了UID編碼體係。

目前中國電子標簽國家標準工作組正在考慮製定中國的RFID標準，包括RFID技術本身的標準，如芯片、天線、頻率等方麵，以及RFID的各種應用標準，如RFID在物流、身份識別、交通收費等各領域的應用標準。如何讓國家標準與未來的國際標準相互兼容，讓貼著RFID標簽的中國產品順利地在世界範圍中流通，是當前急需解決的問題。

聲明：本文所用圖片、文字來源於《食品及食品汙染溯源技術與應用》，版權歸原作者所有。如涉及作品內容、版權等問題，請與本網聯係。

相關鏈接：RFID，讀頭，電子標簽，射頻標簽