總結中藥柴胡的柴胡化學成分、藥理作用、理作利用資源現狀及開發利用情況，用化研究對柴胡產業發展中出現的学成如品種混亂、鑒別困難、分及種植業發展遲緩、柴胡資源利用不充分等問題進行了分析，理作利用並從套種增收、用化研究科學采收、学成充分利用地上資源、分及產品開發等方麵為柴胡產業的柴胡可持續發展提出了可行性建議。
柴胡為傘形科多年生草本植物柴胡(BupleurumchinenseDC.)或狹葉柴胡(BupleurumscorzonerifoliumWilld.)的理作利用幹燥根，以其性狀的用化研究差異，可大致分成“北柴胡”與“南柴胡”兩種。学成藥理研究證實柴胡有疏肝解鬱、分及退熱等功效。據《神農本草經》載：“柴胡，味苦平。主心腹，去腸胃中結氣，飲食積聚，寒熱邪氣，推陳致新。久服，輕身明目益精。”柴胡喜溫，耐寒耐旱，適應能力強，因此，野生柴胡和栽培柴胡均分布較廣。
現今藥用“北柴胡”的道地產區是河北、天津、北京、山西和山東等地。其中河北省是“津柴胡”的重要產地，例如涉縣、武安、安國等地，有極大的綜合開發利用前景。本研究分別從柴胡的化學成分、藥理作用、資源現狀、開發利用中存在的問題，以及可行性建議等方麵論述如下。
１化學成分
柴胡中含大量的化學成分，其中包括皂苷類(Sapo-nins)､多糖類(Polysaccharides)､揮發油(Volatileoil)､甾醇類(Steroids)､黃酮類(Flavonoids)､香豆素類(Coumarins)､多元醇(Polyol)､木脂素類(Lignans)､色氨酸(Trypto-phan)､腺苷(Adenosine)､尿苷(Uridine)､油酸(Oleicacid)和微量元素(Traceelements)等。
1.1皂苷類
柴胡皂苷(Saikosaponin)在柴胡活性成分中占重要地位，主要為柴胡皂苷a､b2､b4､c､d和f等柴胡皂苷化合物｡按照《中國藥典》的規定，柴胡中柴胡皂苷a和d的總含量應≥0.30%｡
1.2多糖類
柴胡中含有的多糖類成分主要為柴胡多糖（柴Ⅲ多糖），其主要含有木糖(Xylose)､鼠李糖(L-rhamnosemono-hydrate)､阿拉伯糖(L-Arabinose)､甘露糖(Mannose)､半乳糖醛酸(D-Galacturonicacid)､半乳糖(Galactose)､葡萄糖(Glucose)等7種單糖。
1.3揮發油
揮發油在柴胡中含量較多，張博文等檢測發現揮發油內含的化合物多達46種，其中相對質量分數較高的成分是甲基環己烷(27.72%)､庚烷(24.80%)､(Z，Z)-9,12-十八碳二烯酸(15.38%)､鄰苯二甲酸二丁酯(12.04%)､1，2-二甲基環戊烷(6.45%)､油酸(3.61%)等｡
1.4黃酮類
柴胡中含有的黃酮類物質主要為蘆丁(Rutin)，其次為槲皮素(Quercetin)､異鼠李素(Isorhamnetin)､山柰酚(Kaempferol)等｡值得注意的是，1年生柴胡的總黃酮含量呈現出花(3.08%)>葉(1.85%)>莖(0.41%)的規律;1年生柴胡葉中總黃酮含量均多於2年生，但其莖中黃酮含量卻低於2年生。
２藥理作用
2.1抗抑鬱
張靜豔等研究發現，柴胡皂苷可明顯壓製大鼠海馬乙酰膽堿酯酶(Acetylcholinesterase，AChE)及膽堿乙酰轉移酶(Cholineacetyltransferase，ChAT)的活性，減少海馬區神經細胞的死亡，該結果預示柴胡皂苷以調節膽堿能神經係統來抑製下丘腦-垂體-腎上腺軸激活，降低皮質醇(Cortisol)水平;或是使膽堿能神經係統活性降低，提升5-羥色胺(5-hydroxytryptamine，5-HT)激素水平，達到抗抑鬱功效。
2.2抗炎
柴胡的抗炎作用主要依賴柴胡皂苷ａ和ｄ，它們可以抑製脂多糖(LPS)活性，減少與炎症相關的前列腺素E2(PGE2)和一氧化氮(NO)的分泌。謝東浩等以小鼠腹腔毛細血管通透性和小鼠耳廓腫脹實驗發現，春柴胡和北柴胡均可對抗二甲苯(Xylene)所導致的小鼠耳腫脹，明顯減少醋酸導致的小鼠毛細血管通透性增加狀況，且與模型組存在顯著差異。
2.3鎮痛
謝東浩等采用扭體法和熱板法，發現春柴胡和北柴胡10g/kg劑量組可明顯減少小鼠扭體次數，且顯著提高小鼠痛閾值，證明春柴胡和北柴胡有鎮痛作用｡談英等在GeneCards數據庫檢索基礎上，構建出柴胡鎮痛“藥物成分-靶標-疾病”網絡，共篩選出AChE､凝血因子II(Coagu-lationfactorII，FII)､胰蛋白酶原1(Trypsinogen-1)等13種主要靶標。
2.4護肝
相關藥理研究發現，柴胡皂苷ｄ可使肝纖維化大鼠肝組織中超氧化物歧化酶(SOD)活性提高，血清中Ⅳ型膠原(Ⅳ-C)､層粘連蛋白(LN)､透明質酸(HA)含量降低和穀草轉氨酶(AST)､穀丙轉氨酶(ALT)水平降低，肝組織和血清中丙二醛(MDA)含量降低，證明柴胡皂苷d(SSd)具有抗肝纖維化、保護肝細胞等作用。
2.5抗腫瘤
研究表明，柴胡丙酮提取物具有抑製端粒酶活性和激活凋亡細胞從而抑製癌細胞增值的作用，具體體現在對A549人肺癌細胞具有抑製作用。同時，柴胡皂苷亦可調控凋亡基因的表達，阻滯腫瘤細胞分裂周期，誘導癌細胞分化，從而抑製腫瘤細胞的增值，其中發揮主要藥理作用的是柴胡皂苷ｄ。柴胡皂苷阻滯腫瘤細胞分裂主要體現在其具有抗實體腫瘤細胞分子黏附的作用，幹擾腫瘤細胞Ｓ期蛋白質代謝以及DNA合成，最終誘導細胞凋亡｡
聲明：本文所用圖片、文字來源《亞太傳統醫學》2020年10月，版權歸原作者所有。如涉及作品內容、版權等問題，請與本網聯係
相關鏈接：柴胡，揮發油，槲皮素，一氧化氮
