千百年來，茶從中國出發，北上博览沿著古代絲綢之路走向世界各國，新疆成為中外文化交流的亚欧見證者。6月26-30日，出海鳳凰單叢、广东客家炒綠、好茶会探新會小青柑等廣東好茶北上新疆，北上博览組團亮相第八屆中國—亞歐博覽會，新疆與四海客商共探絲路新機遇。亚欧

走進廣東館，出海悠悠茶香撲麵而來。广东在潮州鳳凰單叢茶博物館展位前，好茶会探一位茶藝師正精心衝泡工夫好茶，不時還向茶客補充介紹烹茶時所用的器具。

記者了解到，潮州鳳凰單叢茶博物館是中國-亞歐博覽會的“新秀”參展企業。董事長、館長魏琪敏表示：“這也是我們今年第一次參加大型展會，除了充分展示潮州獨特的茶文化外，還希望多多了解新疆、中亞等地的消費市場，借由客商、消費者的反饋，更好地讓鳳凰單從茶走向世界。”

據了解，中國-亞歐博覽會是在新疆設立的，唯一麵向亞歐國家的國家級、國際性綜合展會。以茶為媒會遠方客，展會現場有來自五湖四海的茶葉愛好者就座品茗，嚐鮮鳳凰單叢茶。此外，亦有遠足的遊子尋到了家鄉味。

中亞廣東總商會執行會長洪國權此行從吉爾吉斯斯坦前來參展，專程到展位品茗，他說：“這就是我們家鄉的味道，希望你們把潮州茶文化推向中亞！”

“茶中香水”鳳凰單叢茶吸粉無數，另一邊新會陳皮也引人注目。“入方和百藥、入膳調百味、入茶增百香，這是新會陳皮的獨特之處。”葉榮傑是廣東陳皮倉產業投資有限公司負責人，也是國家級非遺項目中藥炮製技藝（新會陳皮炮製技藝）的市級代表性傳承人。

在廣東眾多名茶裏，產自江門的“小青柑”是代表性產品之一，也是近年茶屆冉冉升起的“新星”。展會現場，一位二十幾歲的年輕人表示：“小青柑有清新的果香和醇厚的茶香，獨特的口感滋味令人‘上頭’，是養生必備茶。”

與此同時，客家炒綠也吸引了不少客商、消費者前來問詢。“冷泡茶適合夏天，包裝也很清新。”“富硒茶品質錯不了，聽起來就很養生。”……據廣東館工作人員介紹，客家炒綠采用獨特的“重炒”工藝，具有炒米香和高火甜韻，因追求祛寒趨溫效果，被客家人稱為“暖肚茶”“溫肚茶”。

近年來，新式茶飲風靡年輕一代，創新和時尚的體驗場景給傳統茶行業注入新活力，不少傳統茶企也出招趕上“時髦”。本次參展，梅州市源自然農業發展有限公司帶來了旗下的冷泡茶係列。負責人陳海珠表示，公司正瞄準新茶飲賽道，推出了麵向年輕群體的冷泡茶等產品，同時也將為客戶提供包裝設計等個性化、定製化的服務。

【撰文】伍詠言

【來源】南方農村報