近年來，廣東省持續推進熱帶水果綠色防控技術應用，推进著力提升荔枝、绿色香蕉、防控芒果等重點品種質量安全保障水平。优质

2025年3月6日-7日，广东由廣東省農業農村廳主辦、开展廣東省農業有害生物預警防控中心承辦的热带“熱帶水果病蟲害綠色防控技術培訓班”在茂名成功舉辦。來自江門、水果生产水果陽江、培训湛江、推进茂名、雲浮等五市的農業農村部門植保人員、農技推廣人員、農資門店經營者以及熱帶水果種植主體等200餘人參加了此次培訓。培訓班同時在線直播，引起廣大種植戶關注，累計觀看12.7萬人次。

本次培訓班旨在通過係統學習，提高參訓人員對農藥殘留限量標準及檢測技術的認識，掌握荔枝、香蕉、芒果等熱帶水果的科學用藥與綠色安全種植技術，推動廣東省熱帶水果產業的高質量發展。

培訓班現場

果樹綠色防控

注意藥劑安全間隔期

培訓班上，全國農業技術推廣服務中心處長、推廣研究員郭永旺強調了綠色防控的重要性。他指出，我國綠色防控技術曆經多年發展，已取得顯著成效，覆蓋率達57%，農藥使用量持續下降。綠色防控技術路徑概括為“一主導兩輔助三兜底”，以生物防治為主導，生態調控和理化誘控為輔助，科學用藥等兜底措施為保障。

全國農技推廣服務中心病蟲害防治處處長、推廣研究員郭永旺

郭永旺表示，黨的二十大對綠色發展提出新要求，農業農村部已製定化學農藥減量化行動方案，進一步提升科學安全用藥。他強調，病蟲害防治工作要依法依規進行，確保農產品和生態安全。對於熱帶水果產業，要積極推廣綠色防控技術，提高種植戶科學用藥水平。未來，將繼續加強綠色防控技術升級和應用，推動我國農業綠色發展和可持續發展目標的實現。

培訓班同時邀請多位資深行業專家進行授課。

廣東省農業科學院果樹研究所研究員、廣東省現代農業產業技術體係荔枝創新團隊首席科學家向旭表示，廣東荔枝種植麵積穩定在400萬畝左右，年產量占全國的一半以上，占世界的30%以上，是名副其實的荔枝大省。然而，荔枝產業也麵臨著果園基礎條件差、組織化程度低、品牌不強等問題。

廣東省農業科學院果樹研究所研究員、廣東省現代農業產業技術體係荔枝創新團隊首席科學家向旭

向旭提出荔枝生產標準化理念，強調從品種選擇、栽培技術、病蟲害防治到采後處理的全鏈條管理，確保每一環節都符合標準化要求。在綠色防控技術上，堅持“預防為主，綜合防治”，采取多種防治措施，特別強調科學用藥，確保荔枝質量安全。

廣東省農業科學院植物保護研究所副研究員王思威，詳細講解了農藥殘留限量標準及易超標農藥品種的內容。農藥最大殘留限量（MRLs），是指在農畜產品中農藥殘留的法定最高允許濃度，旨在保障食用者安全。她提到，我國現行標準GB 2763-2021對荔枝、香蕉、芒果等熱帶和亞熱帶水果的農藥殘留有明確規定。然而，在實際生產中，仍存在部分農藥易超標的問題。

廣東省農業科學院植物保護研究所副研究員王思威

易超標農藥品種方麵，在荔枝上，登記的農藥有效成分達63種，但其中部分農藥在實際使用中容易超標。

例如，吡唑醚菌酯等農藥在荔枝上的殘留限量值較低，而果農在追求防效時使用不當，可能不慎超標。此外，荔枝上登記的農藥產品存在同質化嚴重、防效不佳等問題，請果農在使用過程中一定要遵循《中華人民共和國農產品質量安全法》《農藥管理條例》的有關規定，為自己負責也要為消費者負責。

香蕉和芒果上的情況也類似。香蕉上登記的農藥有效成分雖少，但殺菌劑產品有700餘個，尤其三唑類等殺菌劑占比較高；芒果上甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽登記產品占比較高，實際使用中應注意輪換用藥，避免抗性產生。

此外，向旭提醒果農，農藥安全間隔期不僅適用於水果采收前，還需注意開花前避免使用新煙堿類藥劑如噻蟲嗪、吡蟲啉、呋蟲胺等，以免導致蜜蜂大量死亡影響荔枝授粉，謝花後蜜蜂回收後方可使用。同時，他建議推廣果園生草覆蓋、林下套種等技術，提升果園生物多樣性，增強天敵自控力。

激活土壤有益微生物

多施有機肥增強抗病性

除了傳統病害，土傳病害也是重要的管理方麵。

會上，廣東省農業科學院果樹研究所研究員盛歐，詳細講解了香蕉麵臨的主要病害類型及症狀表現，包括真菌性病害、細菌性病害、病毒性病害等，並特別分析枯萎病、葉斑病、細菌性葉鞘腐敗病等常見且危害嚴重的病害。針對這些病害，他強調必須采取預防為主、綜合防治的策略，並結合抗病品種、健康栽培、土壤檢測與改良、科學建園與功能分區等綜合措施進行防控。

廣東省農業科學院果樹研究所研究員盛歐

此外，盛歐研究員還介紹了國內外香蕉枯萎病等病害防控方麵的成功案例和經驗。他提到，通過采用抗病品種、土壤改良、輪作休耕等措施，可以有效降低病害的發生率。果農在病害防控中是不可或缺的重要角色，他呼籲果農加強學習和培訓，提高病害識別和防控能力。

近年來，芒果的病蟲害發生日趨嚴重，如芒果薊馬等。對此，中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物所高級農藝師李國平建議果農要對症下藥。應通過掌握病蟲害的發生規律，選擇最佳防治時期，避免盲目用藥。同時，他還積極推廣綠色防控技術，以減少化學農藥的使用。通過修剪整枝、翻土清園、灌溉管理等農業防治措施，以及利用天敵昆蟲、昆蟲病原線蟲等生物防治技術，燈光誘殺、色板誘殺等物理防治手段，組合有效控製芒果病蟲害。

中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物所高級農藝師李國平

盛歐老師提出了果樹綠色防控技術的發展方向。他認為，未來熱帶水果產業應更加注重品種的多樣化和栽培技術的綠色化，通過推廣生態調控技術，如果園生草覆蓋、林下套種等，提高果園的生物多樣性，增強天敵的自然控製能力。這不僅有助於減少化學農藥的使用量，還能提升農產品品質和市場競爭力。

培訓班上，專家們不僅傳授了理論知識，還結合實際操作的視頻演示和互動問答，讓參訓人員更加直觀地掌握了熱帶水果綠色防控技術的核心要點。

參會人員認真聽講，不時用手機拍照記錄

撰文：錢普貴

攝影：黃麗豪