摘蔬菜、冷庫預冷、助力之乡打包裝車……每天淩晨4時，岭南一車車蔬菜準時從懷集農產品進出口服務平台出發，蔬菜駛向粵港澳大灣區核心區域。美名清晨，远扬新鮮蔬菜就會出現在廣州、三新東莞、怀集香港等地的技术農產品批發市場。

為助力懷集蔬菜產業綠色高質量發展，助力之乡8月9日，岭南廣東化肥減量增效技術田講所係列直播課暨懷集縣蔬菜有機替代+水肥一體+葉麵增效技術推廣活動，蔬菜在懷集縣冷坑鎮全發蔬菜基地舉辦。美名來自全縣各級農業部門、種植大戶、農資農服企業等100多人來到現場，共同觀摩學習化肥減量“三新”技術實施方法和成效。

達桂通湘懷集縣，嶺南蔬菜好名聲。現場，懷集縣農業農村局科教股股長歐潔珍介紹了近年來懷集縣化肥減量工作的情況。她表示，懷集縣以創建“嶺南蔬菜之鄉”為契機，發展糧食、蔬菜等現代農業產業，著力實施現代農業“成百上千”工程，打造富民興村產業，在產業發展進程中，對國家號召的響應以及對環境保護的行動堅決抓緊抓實。懷集縣大力推行化肥減量“三新”配套示範項目，主推蔬菜有機替代+水肥一體+葉麵增效技術，這一係列措施大力推動了全縣化肥減量增效進程，切實保障了綠色生產和糧食安全；同時，提高了種植戶對於科學施肥的認識，助力農業可持續發展。

懷集縣農業農村局科教股股長歐潔珍致辭。

據了解，懷集縣是2023年全省14個化肥減量增效“三新”集成重點示範縣之一。今年，縣農業農村局將以蔬菜為重點開展化肥減量增效示範，集有機替代+水肥一體+葉麵增效技術三種技術模式，累計示範麵積14000畝，化肥利用率40%以上，化肥用量減少3%。

活動現場，恰逢基地毛瓜生長有葉麵噴肥需求，隨著無人機轟鳴聲起，不一會兒，一片瓜田的葉麵噴施肥料的作業就完成了，引得現場種植戶陣陣讚歎。廣東省農科院農業資源與環境研究所副研究員黃旭以葉麵噴施節點與技術為切入點，講解了化肥減量增效的背景以及“三新”技術具體應用，重點介紹蔬菜有機替代、水肥一體+以及葉麵增效的節點和施肥建議。他表示，選好施肥方式和產品，再配合無人機作業，不僅可以實現蔬菜增產，還大幅提高了水肥利用效率，減少農戶勞動力投入，減輕種植者的負擔。

廣東省農業院農業資源與環境研究所副研究員黃旭田間授課。

無人機葉麵增效施肥演示。

老師結合菜地設施，講解水肥一體化技術。

與會的農戶對施肥技術與新肥料產品興致濃厚，有機替代用什麽產品比較合適呢？廣東天禾農資股份有限公司肇慶區域負責人陳袁政和廣東地昇農業科技有限公司技術經理李綿盛針對在場農戶的需求和問題做了解答，並推薦了適用減量增效技術的新產品，在場農戶興趣十足，紛紛領取產品回去試用。

廣東天禾農資股份有限公司肇慶區域負責人陳袁政介紹項目主推的減量增效新產品。

現場種植戶對廣東地昇生態公司展示的“蚯蚓肥”新產品很感興趣。

“作為供港蔬菜基地，蔬菜的品質必須嚴抓，同時也有義務去當懷集縣化肥減量項目的先行者。有機替代+水肥一體+葉麵增效這一套技術使用下來，成本降低得非常明顯，品質和產量卻在逐步提升。” 全發蔬菜基地技術負責人鍾秀雲表示，未來會進一步加強施肥“三新”技術的使用。

全發蔬菜基地技術負責人鍾秀雲分享“三新”技術應用心得（右）。

【撰文】南方＋、南方農村報記者 王惠

【攝影攝像】黃麗豪

【來源】南方農村報