“晨洲蠔被譽為‘生蠔皇冠上的明珠’,擁有300多年的海陆丰曆史,隻要是舌尖上的汕尾色鲜吃過的人,沒有不喜歡的广东馆特。”汕尾市幫扶供應鏈有限公司負責人黃偉銘介紹,区域晨洲蠔肉質鮮美、协作消费口感細膩是帮扶汕尾明星產品之一。
隨著入駐廣東區域協作消費幫扶產品交易中心,產自汕尾各縣(市、區)的眾多特色農產品整齊排列二樓汕尾館精致展台上。晨洲蠔、汕尾魚丸、海豐油占米、茶葉和海鮮製品……汕尾館由汕尾市幫扶供應鏈有限公司運營,向粵港澳大灣區廣大市民遊客重點展銷汕尾“海陸豐”優質農特食品。
廣東區域協作消費幫扶產品交易中心二樓汕尾館。
“汕尾館的設立不僅是為了展示和銷售汕尾的特色農產品,更是為了推動汕尾與粵港澳大灣區之間的農業合作與交流。”黃偉銘補充道,“通過這個平台,汕尾的農產品能夠直接進入更廣闊的市場,同時也能吸引更多的投資和關注,促進汕尾農業的現代化和品牌化發展。”
汕尾素以“魚米之鄉”著稱,農業資源豐富,特色農產品眾多,是粵港澳大灣區的“米袋子”和“菜籃子”。近年來,汕尾依托國家、省、市三級現代農業產業園體係,充分發揮深圳國際食品穀聯動作用,以工業化理念推動食品工業企業集聚,著力打造9個“食品穀”,新增省級農業龍頭企業4家、市級14家。聚焦海洋牧場大平台,以甘薯、絲苗米、荔枝、生豬等4個大宗農產品為主導產業,以陸河青梅、晨洲蠔、陂洋菠蘿、蓮花山茶等N個特色產品為培育重點,形成“1+4+N”產業發展格局。
汕尾館豐富的海鮮產品。
“我們館內的產品可以說是涵蓋了‘海陸空’,汕尾的特色都在這裏了。”黃偉銘說,近幾年汕尾大力發展預製菜產業已經形成了以汕尾魚丸、晨洲蠔等為爆品,水產預製菜為主、畜禽預製菜為輔的發展格局。“像蠔幹、魚丸、汕尾小米這些都是很有特色的產品,都能在館內體驗到。”
汕尾館的原黃氏橄欖菜係列產品。
撰文:唐瑞謙
來源:南方農村報