清明節即將來臨，上海市市市生作為傳統食品，场监产经抽检青團的管局質量安全狀況一直廣受關注。為切實防範食品安全風險，对本確保市民消費安全，青团近期上海市市場監管局對本市生產經營的进行监督青團進行了監督抽檢，現將有關抽檢結果通報如下：

全市共抽檢各類青團樣品80件，上海市市市生其中生產企業20件，场监产经抽检超市和食品店等零售單位60件。管局樣品涉及上海、对本江蘇、青团浙江、进行监督山東等地企業生產的上海市市市生眾多品牌，如“杏花樓”“沈大成”“喬家柵”“功德林”“老大房”等，场监产经抽检依據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》標準，管局對二氧化硫殘留量，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）等4個指標進行了檢驗，結果顯示：80件樣品全部符合相關食品安全標準，監督抽檢合格率為100%。

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